Biuletyn Restauracyjny
Aktualizacja: 15 kwietnia 2026
Duża
Dostępność duża. Możliwość pełnej realizacji zamówień.
Średnia
Dostępność ograniczona. Zamówienia mogą być realizowane częściowo.
Mała
Dostępność bardzo ograniczona. Realizacja w niewielkiej ilości.
Brak
Brak możliwości zamówienia w obecnym terminie.
Wszystkie rośliny są nawadniane wodą filtrowaną
Przechowywać w temperaturze 4–8°C
Produkt wolny od GMO i pestycydów
Technologia, która smakuje
Laboratorium hydroponiczne w Bielsku-Białej zapewnia najlepsze możliwe warunki do uprawy roślin. Większość naszych upraw prowadzimy w ramach pionowych systemów hydroponicznych, znajdujących się w zamkniętych pomieszczeniach.
Oznacza to, że technologia Siejemy nie wymaga wykorzystywania w procesie produkcyjnym ani grama ziemi. Laboratorium zapewnia naszym roślinom kontrolowane, optymalne warunki rozwoju – dzięki którym uzyskujemy ich unikalny smak i aromat. Dokładnie tak, jak zaprogramowała to natura – bez względu na porę roku, pogodę czy degradację środowiska.
Jej częścią jest nieustanny dialog z topowymi szefami kuchni. Na etapie wdrażania każdego nowego produktu prowadzimy długotrwałe konsultacje, w trakcie których możemy zebrać najbardziej profesjonalne opinie.
Hydroponika pionowa
Uprawiamy w zamkniętych pomieszczeniach, bez ziemi. Kontrolowane warunki przez cały rok – niezależnie od pogody i sezonu.
Standard Michelin
Z produktów Siejemy korzystają wszystkie polskie restauracje wyróżnione gwiazdkami Michelin.
Fine dining powtarzalność
Unikalny smak i aromat – zaprogramowany przez naturę, dostarczany z laboratoryjną precyzją tygodniowo.